martes, 29 de marzo de 2011

Inauguro nuevo blog de relatos.

Pues sí, por fin me he centrado y, gracias a los buenos consejos, los empujones y los ánimos, he abierto un nuevo blog de relatos y grafismos: http://www.literalespejo.blogspot.com/
Así que nada, si queréis echar un buen rato y leer algo más que mis recetas, amén de saber algo más de mis libros y eso, no dudéis en picar el enlace. Para abrir boca os he preparado un relato noir, otro costumbrista y algo sobre mí.
¡Nos vemos allí! 

lunes, 21 de marzo de 2011

Finalmente, la película sin cortes. Azar, los dados de Dios.

Sí, y ya tocaba. Sé que soy una mala persona, así que perdón a todos los que habéis estado pidiéndome los enlaces por internet (de todas formas, sólo había que buscar un poco para encontrarla).
Sea como sea, ahí la tenéis: casi una hora de buen cine, o al menos eso espero que os parezca. Sólo tenéis que picar el enlace, descargarla y disfrutarla. Y bueno... ya me diréis qué os ha parecido.

Enlace: http://www.dejaquetecuente.es/DEJAQUETECUENTE/contenidos/cine/largometrajes/azarlosdadosdedios/azar_descarga.htm


miércoles, 16 de marzo de 2011

#13 Asado de cerdo con ratatouille de zanahorias amarillas y calabaza.

Hoy os traigo un plato del que todavía me estoy relamiendo (yum yum). Un buen trozo de carne asadito a fuego lento con una deliciosa ratatouille de verduritas con un sabor diferente. Y por favor, que nadie me venga con que la verdura tendría que estar cortada en discos: quedó muy bonito en la peli de la ratilla de Disney, pero no por eso deja de ser un confit byaldi y no una ratatouille propiamente dicha.
Y dicho esto y advirtiendo que ahora os añado fotos con números para que os hagáis una idea del proceso (para verlas más grande pinchad encima), vamos al lío...



#13. Asado de aguja rolliza de cerdo
con ratatouille de zanahoria amarilla y calabaza.



(1)Ingredientes (para un montón de personas con viaje de vuelta en forma de bocadillo frío):

-. Un trozo de aguja de cerdo de kilo y medio, dos kilos, sin hueso.
-. Tres zanahorias amarillas grandes.
-. Un par de zanahorias moradas pequeñas o una mediana.
-. Calabaza (tres rodajas gruesas)
-. Seis patatas grandes
-. Una cabeza de ajo.
-. Perejil fresco
-. 1l. Vino blanco.
-. Aceite de oliva virgen extra (sí, ahora sí)
-. Dos pastillas de avecrem.
-. Dos pastillas de doble caldo.
-. Sal y pimienta.
-. Aguacates.

Aclaraciones de los ingredientes:
-La carne: Seguramente habréis visto el corte de aguja en forma de chuleta pero no os sonará en trozo, ya que no es muy normal verlo así. Yo empecé a comprarlo en el eroski y ahora se lo pido así al carnicero: en trozo y deshuesada, pues al ser una carne veteada es estupenda para el horno (no queda seca como el lomo) También valdría un buen corte de ternera o una pata deshuesada, vosotros mismos.

-La verdura: la idea de la calabaza y las zanahorias de colores es modificar un poco el concepto. La ratatouille clásica es con tomate, berenjena, pimiento, patata cebolla y ajo, algo parecido al pisto manchego. Con los ingredientes que os propongo vamos a cambiar un poco el tono, la textura y, por supuesto, el sabor de nuestra ratatouille, reduciendo la acidez de la misma y aumentando el dulzor unos mil puntos. La zanahoria amarilla es impresionante, muy dulce y suave, en cuanto a la morada, es más fragante sin tener ese deje a colonia de su amiga naranja, más familiar en nuestra mesa. Y no, no os preocupéis, es fácil de encontrar en los puestos de hortalizas del mercado.
Elaboración:

1.- En una bandeja de horno untamos un poco de mantequilla y cortamos la calabaza en tacos y las patatas y las zanahorias en láminas. Las colocamos alternándolas en pisos en la bandeja del horno (2) y cada piso lo cubrimos de una pizca pequeña de sal, perejil fresco, tres o cuatro dientes de ajo picaditos y un chorro generoso de aceite de oliva. Una vez hecho todos los pisos, echamos tres cuartos de litro de vino blanco y le metemos las pastillas de doble caldo (le dará sabor y no seca el resultado como la sal).
2.- Limpiamos bien el trozo de carne debajo del grifo y eliminamos los restos de hueso que puedan quedar. Luego la masajeamos con aceite de oliva, tres dientes de ajo picado y perejil. La colocamos sobre la bandeja con la rataouille y le colocamos encima unos pellizcos de mantequilla, un poco más de ajito picado, perejil y, oh, sorpresas, lo espolvoreamos con una pastilla de avecrem (3). Oh., sí, ya, parece cutre pero consigue que la capa exterior quede crujientita-crujientita y deliciosa. ¿Os extraña? pues os contaré un secreto: ¿Cuáles pensábais que eran realmente las especias secretas del coronel? Aish...

3.- Precalentamos el horno a 180º y metemos la bandeja una hora. A la hora, subimos a 200º un cuarto de hora más, hasta que la parte de arriba de la carne esté crujiente. Lo sacamos y le damos la vuelta a la carne. Cubrimos de avecrém espolvoreando una sola pastilla una vez más sin olvidar menear un poco la ratatouille para que la capa superior no se quede seca. Lo metemos una hora más al horno a 200º.
4.- Y listos (4). Lo dejamos reposar 15 minutos para que los jugos se reconfiguren (frase chorra del canal cocina... básicamente la idea es que la carne reabsorba los jugos que ha soltado en la cocción y al cortarla no chorree como una colegiala en el estreno de la última peli de crepúsculo).
5.- Servid el corte de carne en lonchas, como si fuera un lacón o un jamón serrano (5). Cubridlas con la salsa, la ratatouille y un buen pellizco de mezcla de pimientas; y acompañadla de medio aguacate, que le da un punto fresco. También acepta ensalada de hojas y tomate y unos canónigos discretitos.

Datos interesantes:
-. La zanahoria amarilla aporta dulzor, la morada fragancia y la calabaza le da un sabor a guiso de la abuela.
-. La cantidad de vino blanco pierde el alcohol durante la cocción y absorve la grasa convirtiéndola en un delicioso caldo que viene muy bien para un arroz campero o una fideuá de carne. Además ayuda a la digestión, evitando que la receta se nos repita. No olvidéis acompañarla de una tónica, un vino espumoso, lambrusco, por ejemplo, o una cocacola para que las burbujas rompan las moléculas de grasa.
-. Una vez frío, podéis recalentarlo al microondas o, mejor aún, recalentad la ratatouille en una cazuela y acompañadla de la carne fría cortada en lonchas o en bocadillo.
-. Si queréis una alternativa comehierba, olvidáos de la carne, echad el avecrem y el doble caldo, que no deja de ser glutamato con saborizantes, y una vez hecha al horno tomadla tal cual o procesadla en la batidora y consumidla como crema, que está de muerte con unos picatostes y un huevito cuajado.

*"Dorria Akuma no Gaijin": Muere, demonio extranjero!!
(o algo así...)
** "Banzai": Compañía de juegos y videojuegos con derechos
sobre goku y demás materialde la shueisha...
o espera, ¿Esa no era Bandai?

Y fin. De verdad que os recomiendo este plato, sobre todo como menú dominical a los que tengáis hijos o a los que vayáis a recibir en breve una visita familiar o de amistad, y bueno... xxxxxxx

¡A cocinar! 



lunes, 7 de marzo de 2011

#12 Vamos de cocktails y chupitos.

Pues sí, vamos de combis. El viernes fue un día... bueno, dos días, más bien, estupendos. Empezamos a las 14:30 del martes y terminamos a las 8:00 del sábado, así que ya podéis imaginaros. ¿El secreto? Una carne increíble, una cena improvisada, un par de juegos de mesa, combinados y, por supuesto, chupitos. ¿Sorprendidos? No más que yo, que para mí mezclar bourbon con hielo ya es alta cocktelería, pero a veces hay que improvisar un poco.
Así que sí, ahora que parece que el calor se acerca tímidamente y van entrando ganitas de fiestas de jardín y juerguéo en general, ahí van un par de recetas de cocktails y otras tantas de chupitos para que os hagáis los reyes de las fiestas a lo Wisterya Lane.

1.- Margaritas Los Rosales Ryver Style 

Una interpretación diferente de un cocktail (¿Habéis traducido alguna vez la palabra cocktail? Estos guiris están enfermos) fresco y delicioso, de alto contenido alcohólico pero muy suave. Ideal para empezar una fiesta o una larga velada conversacional. Además, os da la oportunidad de gritar eso de "Chiiicas, tengo maragariiitaaas". No tiene precio.


Ingredientes (para seis personas):
-4 limones grandes
-2-3 cuacharadas soperas de azúcar
-150 cl de Vodka
-250 cl. de Tequila blanco
-7 hielos grandes.
-30 cl. Sifón o agua con gas (un chorrillo o un golpecito)
-Sal fina.

Preparación:
1.- En una procesadora (batidora potente o robot de cocina) colocamos el vodka, el tequila, el azúcar, los hielos y el limón exprimido (es decir, el jugo, no la cascara). Esperamos antes de darle al botón.
2.- Cogemos copas grandes de martini o, en su defecto, vasos bajos de vino o cocktails y humedecemos la parte exterior de la boca con tekila. Luego, en un plato, colocamos la sal fina y sobre esta ponemos los vasos boca abajo para que la sal se peque a la parte humedecida, de forma que tomemos sal cada vez que demos un trago.
3.- Ahora sí, volvemos a la procesadora y le damos a máxima potencia hasta que el hielo esté derretido y todo esté mezclado a conciencia, con una textura espesilla y una espumita deliciosa.
4.- Vertemos con cuidado en los vasos con sal, de a poquitos en cada vaso pasando de uno a otro para que todos tengan la misma espuma.
5.- Echamos un pequeño chorro de sifón en cada vaso, o en su defecto, de agua con gas, pero muy poco, es sólo por darle un punto diferente.

Y listos, un cocktail clásico con una interpretación gaditanomanchega diferente que le quita la amargura de la lima y aumenta su frescura. Podéis servirlos con una hoja de hierbabuena flotando en el centro, pero personalmente me parece una gilipollez.

2# Cocktail de cava amelocotonado argentinamente hablando.

Un combinado delicioso, fresco, dulcecito y para toda la familia... Bueno, no, que lleva alcohol, pero ya me entendéis. Es ideal de postre o entre platos, para limpiar el paladar de un sabor a otro, de hecho, suele ser un clásico en las bodas, anque ahí se sirven granizados o con hielo pilé.
Al lío:

Ingredientes:
-250 grs. de melocotón en almíbar.
-350 cl. de cava.
-Un chorro de almíbar de la lata de los melocotones.
-100 cl. de vodka blanco
-Dos cucharadas soperas de azúcar.
-Un yoghurt blanco.
-Tres hielos grandes.

Preparación:
Sencillita: Lo procesamos todo junto en el robot a máxima potencia hasta que no quede ni traza del melocotón y lo servimos bien frío en copas de cava alargadas o vasos bajos con pajitas cortadas, mucho mejor si en medio de la pajita pinchamos una guinda o una fresita de cocktail, lástima que no se nos ocurriera entonces.

3.- Daiquiri de Fresa a lo Silvio "Lambrusconi".

Vale, lo hicimos chupito pero también acepta su acepción en modo combinado. Al liqui, porque fue el primero que elevó a la jodida extratosfera el nivel de la noche:

Ingredientes (5-6 combinados o un huevazo de chupitos):
-6-8 fresones bien gordos.
-3 cucharadas de azúcar
-6 hielos
-200 cl. vodka
-100 cl. de Lambrusco tinto
-50 cl de cocktail de cava (vale, esto... bueno, sobró de la remesa anterior y no lo íbamos a tirar, ¿no?) o en su defecto un chorro de almíbar de melocotón o dos chorros de almíbar de piña.

Preparación:
Todo a la procesadora y a batir. Una vez listo, podéis adortnarlo con trocitos de fresa en el caso de los combinados, servidos en vaso bajo con pajita corta. En los chupitos, no los llenéis del todo y echadle un poquito de nata montada en spray, de verdad, es acojonante el resultado.

4.- Chupito del escarabajo que vino de Viena.
El escarabajo es todo un clásico de los camioneros y los bares de carretera (o lo era hace un tiempo), una mezcla de tequila y licor de café que, una vez quemado, se toma con cuidado apagando la llama al beberlo, con dos cojones. Esta versión es algo más suavita pero no os dejéis engañar: es un bombazo. Delicioso, nutritivo y cafeínico al 100%, aunque tiene su curro. Si a alguien no le gusta es que tiene un serio problema.

Ingredientes:
-Café bien negro. Si usáis cafetera echadle más café de lo habitual y sacad sólo un par de tazas. Si usáis café instantaneo, poned el doble de lo normal.
-Azúcar.
-Cacao en polvo (paladín, nesquik o cualquioera de esos)
-Nata montada
-Tequila
-Vodka
-Chocolate negro de cobertura.

Montaje:
1.- En un vaso grande preparamos el café y le añadimos dos cucharadas de cacao y el tequila y vodka al cincuenta por ciento, es decir, una parte de café por una parte de tequila y vodka (bue, yo hago una parte de tequila y media de vodka). Hacedlo templado para que mezcle bien.
2.- Con la base ya hecha, refrescamos el café metiendo un hielo en el vaso y agitando con fuerza hasta que este empiece a derretirse, entonces lo sacamos para que no agüe el resultado.
3.- En un vaso de chupito echamos un poquito de nata montada en spray, y encima vertemos el café alcoholizado (si lo hacemos al revés la nata no pilla el sabor del escarabajo). Esperamos a que la nata suba y lo regamos con unas escamas de chocolate negro por encima con la ayuda de un cuchillo. Si no os fiáis de vuestras manos, usad un rayador de queso.

Y listos. Este chupito hay que beberlo de un trago para disfrutarlo a tope, no hagís la cutrada de beberlo a sorbitos u os perderéis toda su magia.

 5.- Absenta a lo "sólo licor del polo"
Como veréis, de estos ya no hay fotos. ¿Por qué será? En fin... la absenta es una bebida, cuando menos, curiosa (aaaamos) o mejor dicho, preocupante. No voy a daros ahora una conferencia sobre el etanol y las tullonas, pero baste decir quer hay que beberla con mucho mimo y cuidado, pues puede provocar paranoia, alucinaciones, hipertensión y otras bromas varias (¿No os lo creéis? Pues leed un poco sobre la vida de Edgar Allan Poe y luego me decís). Por eso, bebedla de a poquitos y nunca deprisa, especialmente si sois novatos en esto pues puede terminar siendo un bombazo sin cuidado.

Ingredientes:
-Absenta verde, una túnel o una diablo verde. Alrededor de 70 u 80 grados según marca.
-Agua bien fría, casi congelada.
-Terrones de azúcar morena
-Una cuchara de absenta o un colador fino.

Preparación:
1.- En el tapón de la botella echamos la absenta y empapamos bien en el licór demoníaco el terrón de azúcar morena.
2.- Colocamos el terrón empapado en una cucharilla de abseta o un colador, y filtramos poco a poco la absenta a través del terrón de azúcar sobre los vasos de chupito. Medidas: una quinta parte para los wannabe o bebedores ocasionales, cuarta para los bebedores que aprecian un buen whisky, tercera para los campeones de fin de semana (los que beben bebidas blancas sin cocacola, no los amantes del calimocho), mitad para los que suelen beber como si no hubiera un mañana y cuatro quintas partes para los que no tengan familia.
3.- Una vez filtrada la absenta rellenamos el vaso con el agua fría. No vale usar hielo porque entonces el efecto de las tuyonas varía (lo habréis conseguido si véis que la bebida toma un extraño tono pastoso blanquecino) Lo mejor es colocar el hielo en la procesadora y batirlo hasta que sólo quede agua.

Y listos. bebedlo a poquito, no de un trago, y disfrutadlo ^_~

Y hasta aquí el especial cocktails, que, ya que estamos, va dedicado a los que estuvisteis aquí disfrutándolo y a PedroJ y su blog: http://passotiland.blogspot.com/ Colega, espero que probéis alguna de estas en vuetra próxima reunión, y gracias por el enlace.

viernes, 25 de febrero de 2011

¡¡Vuelvo a sonreir como un lobo!!

Mwahahaha. Y el cuatro lo celebraremos con una barbacoa (y de paso el cumple?) Sea como sea, en breve prometo recetas de pedazos de trozos de cachos de carne.
Arlrlrlrlrlr... se me hace la boca agua.

miércoles, 12 de enero de 2011

¡¡Finalistas del Féstival de Cine de Castilla-La Mancha!!

Pues sí, eso parece. Azar, los dados de Dios, ha sido finalista del Festival de Cine de Castilla-La Mancha, lo que hace que optemos a los premios que se otorgarán en la gala del sábado 29 de enero de 2.o11, de dónde, si las musas nos son propicias, puede que salgamos con alguna copita en el cuerpo y alguna estatuilla, lo que son las cosas.
Para los que acabéis de llegar, Azar, los Dados de Dios es una película de Tomás García Baringo con guión de Juan Ignacio Sanz en la que he tenido la suerte de actuar junto a figuras de la talla de Raquel martínez, Santiago Núñez, Miguel Taboada y Jesús López-Tercero. 
Aprovecho para comentaros que se estrena este miércoles 25 de enero en los Cines las Vías (Ciudad Real), y ya andamos cortos de entradas, así que si queréis venir, dadme un toque.
Y bueno, lo dicho, la gala de premios es el sábado, ¿Quién sabe? lo mismo hasta cae mención o premio, no sólo a la película, sino a los actores que en ella trabajamos. ¡Cruzad los dedos!
Ya para despedirme, Feliz año, que al final no pude actualizar por estar muy liado. Que este 2.o11 os cubra de felicidad y... ahí va el trailer y el arte final del Dvd, que incluye, entre otros jugosos extras, el corto "Fumar puede matar", primer trabajo de Tomás, íñigo y, ya que estamos, un servidor. En cuanto tenga algunos en mis manos os aviso. 


Azar, los dados de Dios (Tráiler).


Artwork Dvd


Uhm... Y como sobra tiempo, ¿por qué no? Os paso la foto de mi nueva amiga.
¿Quién dijo que los sueños no pueden cumplirse?




Y lo dicho: ¡¡Feliz 2.o11!!

martes, 16 de noviembre de 2010

#11 Garbanzos mercenarios a la masacre de la carne.

Una vez más perdón por haber tardado tanto en actualizar pero ahora sí: estoy a los mandos del aparato de nuevo, internet funcionando a pleno rendimiento y casi todo los apaños pendientes terminados. El mejor momento para disfrutar de unos deliciosos garbanzos a la nueva escuela pero con todo el sabor de siempre.
Uhm, espero que me hayáis echado de menos... los besos y los abrazos los dejamos para más tarde ^_~.

#11 Garbanzos mercenarios a la masacre de la carne.
Tiempo: 30-45 minútos.
Dificultad: 4/10
Autor: Si, este plato me lo adjudico, que estoy orgulloso de él.

Ingredientes (para 7-9 personas plato único):
-1,5 kg de garbanzos cocidos (podéis cocerlos vosotros como toda la vida o comprarlos ya cocidos en tarro, que salen bien buenos)
-Un puñado de patatas nuevas pequeñas (como 300 grs. o así)
-250 grs. de bacon bueno en tiras.
-Dos o tres chorizos frescos.
-Tres salchichas alemanas de las buenas, las del lidl que vienen en bolsas de un kilo a 4,95 salen estupendas. Si no tenéis Lidl a mano pillaos unas wieners que sean de calidad, aunque si son de las finas echad 6-8 en vez de tres.
-150cl. de aceite aromatizado casero (ahora os explico abajo)
-750 cl. (má o menos) de vino blanco de mesa.
-3 dientes de ajo.
-150-200 grs. de tomate tamizado o pulpa de tomate sin semillas.
-Un chorro de salsa barbacoa.
-Una cayena (o cuatro si os gusta el picante) 
-1 pastilla de doble caldo
-Sal y pimienta.

Y al lío.

1.- Aceite aromatizado.
 Es más simple que pegar un sello y da un resultado excelente:
-En un tarro que os sobre (si habéis pillado los garbanzos ya cocidos, por ejemplo, ahí tenéis un buen tarro para esto) echad unos cuantos dientes de ajo espachurrados o picaditos, albahaca fresca (7-8 hojas, si es de vuestra propia maceta, mejor), y perejil fresco, lo mismo, 7-8 tallos con sus hojas. Luego rellenad el tarro con aceite. Supuestamente lo suyo es usar el virgen extra de oliva, perto bueno... el de girasol se absorve mejor por el organismo y tiene un 30% menos de aporte calórico, vosotros mismos.
-Cerrad el tarro, dadle unos cuantos meneos para que se mezcle bien, esperad mínimo 24 horas y listos, ya tenéis vuestro aceite aromatizado en plan casero. Lo mejor es esperar unos días, pero con sólo 24 horas ya se nota el toque. Y claro, podéis hacerlo con lo que queráis: cayena, pimienta, cebolla, cilantro, cebollinos, ajotiernos... famos, que lo podéis flipar.

2.- Preparando el plato:
 -Pelad y cortad las patatas en rodajas como de un centímetro de grosor o en cachelos y caramerizadla en una olla grande con el aceite aromatizado a fuego medio mientras cortáis el ajo (laminado) y los embutidos. Removed de vez en cuando para que las patatas no se peguen.
-Cuando las patatas estén brillantitas (cinco-diez minutos, más o menos, lo que tardo en echarme un cigarrillo) le echáis el bacon y las salchichas cortada en tacos, removiendo bien para que no se pegue nada.
-En cuanto notéis que el bacon empieza a estar tostadito echad los grabanzos, los dientes de ajo laminados y el chorizo en tacos. Importante: si los garbanzos los habéis comprado cocidos tenéis que colarlos bien debajo del grifo con agua bien fría para que pierdan el olor a cerrado.
-Cuando veáis que el chorizo empieza a perder grasa y que la cocina adquiere un olor a "Dios mío, esto va a estar cojonudo" echamos la pastilla de doble caldo y la cayena pulverizada sin dejar de remover lentamente. Acto seguido vertemos el vino y dejamos que reduzca con el aceite. Este paso es muy importante: al mezclar el vino con el aceite y la grasa del bacon y el chorizo, éstos se unen formando una símili-beurre blanch, lo que hace que la grasa se absorva en menor cantidad, esté mil veces más buena y no se repita. Truquines, truquines...
-Removed un rato disfrutando del aroma y, para terminar, echad el tomate tamizado y un buen chorro de salsa barbacoa, luego probad y reducid de sal y piumienta. No os preocupéis en esta primera prueba si el caldo os parece oleoso, pues aún tiene que reducir el aceite con el vino y el tomate.
-Dejad a fuego lento unos quince o veinte minutos, retiradlo del fuego unos diez minutos antes de consumirlo y listos, un plato bien rico, calentico en este frío y para toda la familia.

Trucos:
-Si rayáis un poco de nuez moscada sobre el guiso adquirirá caracter y ese toque especial que sólo vosotros sabéis darle (este... ¿me he convertido ya en Jaqueline Kennedy?). Eso sí, no os paséis, con una pizca es más que suficiente. También podéis echarle pimentón ahumado, clavo, un toque de menta si os va lo exótico... sólo es cuestión de pensar y fiaros de vuestros gustos y vuestro olfato.
-Este es uno de esos platos que mejoran en la nevera: cuanto más tiempo pase, mejor está. Bueno, dos o tres días como mucho, claro.
-Ojo con las cayenas. Si vais a machacarla con los dedos lo mejor es que lo hagáis dentro de un papel de cocina y os lavéis las manos con agua abundante después. Va por experiencia, tíos, queuna vez haciendo unas gambas al ajillo se me olvidó que había machacado las cayenas a pelo, fui al cuarto baño y...
Bueno, no creo que haga falta que os haga un dibujo ¿no? *_*
-Si estáis a dieta bajad las cantidades de chorizo y aceite y echadle un poquitín de agua y algo vegetal. los champiñones, el brócoli, las setas y las coles de bruselas le van bastante. Por las salchichas no os preocupéis, que van cortitas de grasas.
-Servidlo con un par de hojas de albahaca fresca en el plato, que el perejil ya está muy visto.

Alternativa comehierba:
Sencillita: cambiad la carne por las verduras que he dicho arriba o echadle un buen pisto de calabaza o de berenjena. No olvidéis un buen puñado de pimentón y, si tenéis a mano, un pimientito choricero para darle aroma. El resultado no os decepcionará.

Y listos, ahora sí, toda una masacre tomatera a mano de unos garbanzos cabreados en vuestro plato. ¿Se puede pedir más? Fijo que sí, pero probadlo que seguro que os gusta.